金秋时节,瓜果飘香，田野里一片金黄，这正是引导幼儿感受自然之美、体验丰收喜悦的最佳时机，本教案结合季节特点，设计了一系列适合3-6岁幼儿的活动，涵盖科学认知、艺术创作、语言表达和动手实践，帮助孩子们在快乐中学习成长。
科学认知：秋天的丰收果实
秋天是收获的季节,许多农作物和水果在这个时节成熟，我们可以通过实物展示、图片观察和互动问答，帮助幼儿认识常见的秋季果实。
常见秋季果实分类（2023年最新数据）
| 类别 | 代表性果实 | 主要产地 | 营养价值 |
|---|---|---|---|
| 粮食作物 | 水稻、玉米、小麦 | 黑龙江、河南、山东 | 富含碳水化合物，提供能量 |
| 水果 | 苹果、梨、柿子、葡萄 | 山东、陕西、新疆 | 维生素C、膳食纤维丰富 |
| 蔬菜 | 南瓜、红薯、胡萝卜 | 河北、四川、湖北 | 富含β-胡萝卜素，促进视力发育 |
| 坚果 | 板栗、核桃、花生 | 云南、河北、安徽 | 含优质脂肪和蛋白质，有益大脑发育 |
（数据来源：中国农业农村部《2023年全国主要农产品市场分析报告》）
互动实验：种子发芽观察
准备玉米、绿豆等种子，让幼儿亲手种植并观察发芽过程，记录生长变化，通过实验，孩子们能直观理解植物生长的基本条件：阳光、水和土壤。
艺术创作：用自然材料做手工
秋天的落叶、果实、树枝等都是绝佳的艺术创作材料，我们可以引导幼儿发挥想象力，制作独特的秋季手工作品。
树叶贴画
- 材料：不同形状的落叶、胶水、卡纸
- 步骤：
- 带幼儿收集各种颜色的落叶。
- 引导他们观察叶子的形状和纹理。
- 用胶水将叶子拼贴在卡纸上,创作动物、风景等图案。
玉米皮编织
- 材料：干燥的玉米皮、剪刀、彩绳
- 步骤：
- 将玉米皮浸泡软化后晾干。
- 教幼儿用玉米皮编织简单的小篮子或装饰品。
语言表达：丰收主题儿歌与故事
通过儿歌和故事,帮助幼儿理解丰收的意义，同时锻炼语言表达能力。
儿歌《秋天到》
秋天到,秋天到，
田里庄稼长得好。
棉花朵朵白，大豆粒粒饱，
高粱涨红了脸，稻子笑弯了腰。
故事《小松鼠的秋收》
讲述一只小松鼠如何收集松果准备过冬的故事,引导幼儿思考动物如何适应季节变化。
动手实践：小小农夫体验
组织幼儿参与简单的农事活动,如剥玉米、挖红薯等，让他们亲身体验劳动的乐趣。
剥玉米比赛
- 准备带皮的玉米,让幼儿比赛谁剥得又快又干净。
- 讨论玉米的用途（食用、饲料、工业原料等）。
红薯收获体验
- 带幼儿到幼儿园的小菜园或合作农场挖红薯。
- 观察红薯的生长环境,了解根茎类作物的特点。
健康与安全：秋季饮食与防护
秋天天气干燥,幼儿容易感冒或皮肤过敏，需注意健康防护。
推荐秋季营养食谱
| 餐点 | 推荐食材 | 功效 |
|---|---|---|
| 早餐 | 南瓜小米粥、蒸红薯 | 暖胃、补充膳食纤维 |
| 午餐 | 胡萝卜炒鸡蛋、莲藕排骨汤 | 增强免疫力、润燥 |
| 点心 | 雪梨银耳羹、烤板栗 | 润肺止咳、提供能量 |
（数据来源：中国营养学会《2023年儿童季节性饮食指南》）
秋季健康小贴士
- 多喝水,保持皮肤湿润。
- 早晚温差大,及时增减衣物。
- 户外活动时注意防蚊虫。
秋天是充满生机与希望的季节,通过丰富的活动，幼儿不仅能学习知识，还能培养观察力、动手能力和团队合作精神，让我们带着孩子们走进自然，感受丰收的喜悦，在快乐中成长。
